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Definición

Proceso en el cual se transforman las cualidades y la calidad de un producto natural o industrial. Este proceso se utiliza sobretodo en las operaciones a las que se somete el crudo de petróleo para separar los diferentes productos que lo componen (gases ligeros, gasolinas, querosenos, etc.).

Áreas curriculares:

• química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de polímeros termoestables y sus compuestos
• Organización y control de la fabricación de productos farmacéuticos y afines
• Análisis químico